Опатијата Сен Жермен е еден од највпечатливите историски споменици во градот Оксер и главен сведок на раното средновековно христијанство во Франција. Основана во 5 век, опатијата се развила околу гробот на Жермен од Оксер : почитуван епископ познат по својата улога во ширењето на христијанството во Галија.
Она што ја прави опатијата особено исклучителна е нејзината каролиншка крипта. Потеклото на криптата датира од 9 век. Подземните капели содржат некои од најстарите зачувани фрески во Франција кои нудат редок увид во раната средновековна уметност и религиозно изразување. Сликите сè уште откриваат сцени на светци и симболични слики кои го одразуваат духовниот живот од тој период.
Црквата на опатијата претрпе неколку трансформации во текот на вековите, комбинирајќи романескни и готски архитектонски елементи. И покрај оштетувањата и реконструкцијата, особено по Француската револуција, локацијата задржува моќно чувство за историја и континуитет.
Денес во опатијата се наоѓа музеј кој го истражува наследството на Оксер и околниот регион. Посетителите можат да истражат многу векови на историјата од најраните основи до секојдневниот живот на средновековните монаси. Ова ја прави опатијата не само место за богослужба, туку и важен дел од културното наследство на Бургундија.
