Аббатство Сен-Жермен — один из самых замечательных исторических памятников города Осер и главный свидетель раннего средневекового христианства во Франции. Основанное в V веке аббатство возникло вокруг могилы Жермена Осерского : почитаемый епископ, известный своей ролью в распространении христианства в Галлии.
Что делает аббатство особенно исключительным, так это его каролингский склеп. Возникновение склепа датируется 9 веком. Подземные часовни содержат одни из старейших сохранившихся фресок во Франции, дающие редкое представление о раннесредневековом искусстве и религиозном самовыражении. На картинах до сих пор можно увидеть сцены святых и символические образы, отражающие духовную жизнь того периода.


Церковь аббатства на протяжении веков претерпела несколько преобразований, сочетая элементы романской и готической архитектуры. Несмотря на повреждения и реконструкцию, особенно после Французской революции, это место сохраняет мощное ощущение истории и преемственности.
Сегодня в аббатстве находится музей, посвященный наследию Осера и окрестностей. Посетители могут изучить многовековую историю от самых ранних оснований до повседневной жизни средневековых монахов. Это делает аббатство не только местом поклонения, но и важной частью культурного наследия Бургундии.
