Biara Saint-Germain adalah salah satu monumen bersejarah paling luar biasa di kota Auxerre dan saksi utama Kekristenan abad pertengahan awal di Perancis. Didirikan pada abad ke-5, biara ini berkembang di sekitar makam Germain dari Auxerre : seorang uskup terhormat yang dikenal karena perannya dalam menyebarkan agama Kristen di Gaul.
Apa yang membuat biara ini istimewa adalah ruang bawah tanah Carolingiannya. Asal usul ruang bawah tanah berasal dari abad ke-9. Kapel bawah tanah berisi beberapa lukisan dinding tertua yang diawetkan di Perancis yang menawarkan wawasan langka tentang seni abad pertengahan awal dan ekspresi keagamaan. Lukisan-lukisan tersebut masih mengungkap pemandangan orang-orang suci dan gambaran simbolis yang mencerminkan kehidupan spiritual pada masa itu.
Gereja biara telah mengalami beberapa transformasi selama berabad-abad dengan memadukan elemen arsitektur romantik dan gotik. Meskipun mengalami kerusakan dan rekonstruksi terutama setelah revolusi Perancis, situs ini tetap mempertahankan kesan sejarah dan kesinambungan yang kuat.
Saat ini biara tersebut menjadi museum yang mengeksplorasi warisan Auxerre dan wilayah sekitarnya. Pengunjung dapat menjelajahi sejarah berabad-abad mulai dari fondasi paling awal hingga kehidupan sehari-hari para biksu abad pertengahan. Hal ini menjadikan biara ini tidak hanya menjadi tempat ibadah tetapi juga menjadi bagian penting dari warisan budaya Burgundy.
