Vinice Burgundska patria medzi najprestížnejšie a historické vinárske krajiny na svete. Tento región, ktorý sa rozprestiera naprieč východným Francúzskom, je známy výrobou výnimočných vín len z niekoľkých odrôd viniča, najmä z Pinot Noir a Chardonnay.. Čo odlišuje Burgundsko, je jeho hlboký rešpekt k terroir : myšlienka, že pôda, podnebie, a poloha dáva každému vinohradu jeho jedinečný charakter.
Na rozdiel od veľkých vinárskych oblastí je Burgundsko rozdelené do mozaiky malých parciel známych ako podnebie. Starostlivo obrábané po stáročia boli tieto pozemky uznané ako miesto svetového dedičstva UNESCO pre svoj kultúrny význam a historickú kontinuitu. Od prestížneho Côte de Nuits známeho svojimi červenými vínami až po Côte de Beaune preslávené elegantnými bielymi každý kút Burgundska rozpráva príbeh prostredníctvom svojich vín..
Vinárstvo v Burgundsku je umenie aj tradícia odovzdávaná z generácie na generáciu. Mnohé vinohrady sú v rodinnom vlastníctve s technikami, ktoré vyvažujú časom overené postupy a modernú presnosť. Výsledkom sú vína, ktoré sú nielen veľmi vyhľadávané, ale aj hlboko vyjadrujúce svoj pôvod.
Vinice v Burgundsku aj dnes uchvacujú milovníkov vína a cestovateľov a ponúkajú jedinečnú zmes histórie a krajiny, ktorá definuje jednu z najväčších vinárskych oblastí na svete..
