Burgundia viinamarjaistandused on ühed mainekamad ja ajaloolisemad veinimaastikud maailmas. See piirkond, mis ulatub üle Ida-Prantsusmaa, on tuntud erakordsete veinide tootmise poolest vaid mõnest viinamarjasordist, millest kõige olulisem on Pinot Noir ja Chardonnay.. Burgundia eristab tema sügav austus terroiri vastu : mõte, et muld, kliima, ja asukoht annavad igale viinamarjaistandusele ainulaadse iseloomu.
Erinevalt suuremahulistest veinipiirkondadest jaguneb Burgundia väikeste maatükkide mosaiigiks, mida nimetatakse kliimaks.. Neid maatükke, mida on sajandite jooksul hoolikalt haritud, tunnistati nende kultuurilise tähtsuse ja ajaloolise järjepidevuse tõttu UNESCO maailmapärandi nimistusse.. Alates mainekast Côte de Nuits'ist, mis on kuulus oma punaste veinide poolest, kuni Côte de Beaune'ini, mida tähistatakse elegantsete valgete veinidega, räägib iga Burgundia nurk oma viinapuude kaudu lugu.
Veini valmistamine Burgundias on nii kunst kui ka põlvkondade kaupa edasi antud traditsioon. Paljud viinamarjaistandused on pere omanduses, kus on kasutatud tehnikaid, mis tasakaalustavad vanaaegseid tavasid ja kaasaegset täpsust. Tulemuseks on veinid, mis pole mitte ainult väga nõutud, vaid ka oma päritolu sügavalt väljendavad.
Tänapäeval köidavad Burgundia viinamarjaistandused jätkuvalt nii veinisõpru kui ka reisijaid, pakkudes ainulaadset segu ajaloost ja maastikust, mis määratleb ühe maailma suurepärase veinipiirkonna..
