Բուրգունդիայի խաղողի այգիները աշխարհի ամենահեղինակավոր և պատմական գինու լանդշաֆտներից են. Արևելյան Ֆրանսիայում տարածված այս տարածաշրջանը հայտնի է խաղողի մի քանի տեսակների բացառիկ գինիների արտադրությամբ, հատկապես՝ Pinot Noir-ի և Chardonnay-ի:. Այն, ինչ առանձնացնում է Բուրգունդիան, նրա խոր հարգանքն է տեռուարի նկատմամբ : գաղափարը, որ հողը, կլիման, և գտնվելու վայրը յուրաքանչյուր խաղողի այգին տալիս է իր յուրահատուկ բնավորությունը.
Ի տարբերություն գինու լայնածավալ շրջանների, Բուրգունդիան բաժանված է փոքր հողատարածքների խճանկարի, որը հայտնի է որպես կլիմա:. Դարերի ընթացքում խնամքով մշակված այս ծանրոցները ճանաչվել են որպես ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ի համաշխարհային ժառանգության վայր՝ իրենց մշակութային նշանակությամբ և պատմական շարունակականությամբ։. Հեղինակավոր Côte de Nuits-ից, որը հայտնի է իր կարմիր գինիներով մինչև Côte de Beaune, որը նշանավորվում է էլեգանտ սպիտակներով:.
Բուրգունդիայում գինեգործությունը և՛ արվեստ է, և՛ ավանդույթ, որը փոխանցվել է սերունդների միջով. Շատ խաղողի այգիներ պատկանում են ընտանիքին, տեխնիկայով, որը հավասարակշռում է ժամանակի հարգված պրակտիկան և ժամանակակից ճշգրտությունը. Արդյունքն այն գինիներն են, որոնք ոչ միայն մեծ պահանջարկ ունեն, այլև խորապես արտահայտում են իրենց ծագումը.
Այսօր Բուրգունդիայի խաղողի այգիները շարունակում են գերել գինու սիրահարներին և ճանապարհորդներին՝ առաջարկելով պատմության և լանդշաֆտի յուրահատուկ խառնուրդ, որը սահմանում է աշխարհի հիանալի գինու տարածաշրջաններից մեկը:.
