Vinice Burgundska patří mezi nejprestižnější a nejhistoričtější vinařské krajiny na světě. Tato oblast, která se rozprostírá ve východní Francii, je známá produkcí výjimečných vín z několika odrůd, zejména Pinot Noir a Chardonnay.. Co odlišuje Burgundsko od ostatních, je jeho hluboký respekt k terroir : myšlenka, že půda, klima, a poloha dává každé vinici její jedinečný charakter.
Na rozdíl od velkých vinařských oblastí je Burgundsko rozděleno do mozaiky malých pozemků známých jako podnebí. Tyto pozemky, které byly po staletí pečlivě obdělávány, byly pro svůj kulturní význam a historickou kontinuitu uznány jako místo světového dědictví UNESCO. Od prestižního Côte de Nuits známého svými červenými víny až po Côte de Beaune oslavované elegantními bílými každý kout Burgundska vypráví příběh prostřednictvím svých vinic..
Vinařství v Burgundsku je umění i tradice předávaná z generace na generaci. Mnoho vinic je v rodinném vlastnictví s technikami, které vyvažují časem prověřené postupy a moderní přesnost. Výsledkem jsou vína, která jsou nejen velmi žádaná, ale také hluboce vypovídající o svém původu.
Dnes burgundské vinice stále přitahují milovníky vína i cestovatele a nabízejí jedinečnou směs historie a krajiny, která definuje jednu z největších vinařských oblastí na světě..
