Хоспіс дэ Бона з'яўляецца адной з самых выдатных гістарычных славутасцяў Францыі. Помнік спалучае ў сабе архітэктуру і вінную культуру ў адзіную ўстойлівую спадчыну. Заснаваны ў 1443 годзе Нікаля Ролінам і яго жонкай Гігон дэ Салін, ён быў створаны як бальніца для бедных пасля вайны і чумы.. Іх бачанне было незвычайным для свайго часу : забяспечваць не толькі клопат, але і годнасць, размяшчаючы пацыентаў у прыгожым і светлым месцы.
Будынак славіцца сваёй яркай гатычнай архітэктурай : асабліва яго яркія каляровыя паліваныя чарапічныя дахі, якія сталі сімвалам Бургундыі. Унутры велізарнай Salle des Pôvres з яго драўлянымі бэлькамі і ўпарадкаванымі радамі ложкаў можна зазірнуць у сярэднявечнае бальнічнае жыццё. Мастацкія скарбы, у тым ліку знакаміты паліптых Страшнага суда, яшчэ больш узбагачаюць яго культурнае значэнне.
Акрамя сваёй архітэктурнай і мастацкай прывабнасці, Hospices de Beaune глыбока звязаны з віннай спадчынай Бургундыі. На працягу многіх стагоддзяў ахвяраванні вінаграднікаў дазволілі пабудаваць прэстыжны вінны маёнтак. Гэтая спадчына працягваецца і сёння праз штогадовы вінны аўкцыён Хоспісаў : адзін з самых вядомых вінных аўкцыёнаў у свеце, даходы ад якога падтрымліваюць ахову здароўя і намаганні па захаванні.
Нягледзячы на тое, што ў 1971 годзе ён спыніў сваю дзейнасць як бальніца, Хоспіс дэ Бон застаецца магутным сімвалам спагады і супольнасці. Цяпер хоспісы запрашаюць наведвальнікаў даследаваць шматвяковую гісторыю, разважаючы аб місіі, якая доўжылася больш за пяцьсот гадоў.
