Хоспис де Бон Франциядағы ең көрнекті тарихи орындардың бірі болып табылады. Ескерткіш сәулет пен шарап мәдениетін біртұтас мәңгілік мұраға біріктіреді. 1443 жылы Николас Ролин мен оның әйелі Гигоне де Салинс негізін қалаған ол соғыс пен обадан кейінгі кедейлерге арналған аурухана ретінде құрылған.. Олардың көзқарасы өз уақытында ерекше болды : емделушілерді сұлулық пен жарық жерде орналастыру арқылы күтімді ғана емес, қадір-қасиетін де қамтамасыз ету.
Ғимарат өзінің керемет готикалық сәулетімен танымал : әсіресе Бургундия символына айналған оның ашық түсті жылтыратылған төбелері. Үлкен Salle des Pôvres ішінде ағаш арқалықтары мен реттелген төсектері ортағасырлық аурухана өмірін көруге мүмкіндік береді.. Көркем қазыналар оның мәдени маңыздылығын одан әрі байыта түседі.
Архитектуралық және көркемдік тартымдылығынан басқа Хоспис де Бон Бургундия шарап мұрасымен тығыз байланысты.. Ғасырлар бойы жүзімдіктердің сыйға тартуы оған беделді шарап кешенін салуға мүмкіндік берді. Бұл мұра бүгін хоспистердің жыл сайынғы шарап аукционы арқылы жалғасуда : денсаулық сақтау және консервациялау жұмыстарын қолдайтын табыстары бар әлемдегі ең танымал шарап аукциондарының бірі.
1971 жылы ол аурухана ретінде жұмысын тоқтатқанымен, Хоспис де Бон жанашырлық пен қауымдастықтың күшті символы болып қала береді.. Енді хоспис келушілерді бес жүз жылдан астам уақытқа созылған миссиясы туралы ойлана отырып, ғасырлар бойы тарихты зерттеуге шақырады..
