تقع مدينة كاركاسون في جنوب فرنسا في منطقة أوكسيتاني، وهي واحدة من أفضل المدن المحصنة التي تم الحفاظ عليها في العصور الوسطى في أوروبا وأحد مواقع التراث العالمي لليونسكو. تعود أصولها إلى العصر الغالوني الروماني وأصبحت فيما بعد معقلاً رئيسياً خلال العصور الوسطى نظراً لموقعها الاستراتيجي بين فرنسا وشبه الجزيرة الأيبيرية..

وتشتهر القلعة بأسوارها الدفاعية المزدوجة الرائعة التي تمتد على مسافة 3 كيلومترات، ويعززها 52 برجاً. هذا الهيكل الفريد جعل كاركاسون واحدة من أكثر المدن أمانًا في عصرها.

في قلبها يقع Château Comtal : قلعة من العصور الوسطى تقدم نظرة ثاقبة للماضي العسكري. تتميز كاتدرائية القديسين نزاريوس وسيلسوس القريبة بالهندسة المعمارية القوطية والرومانسكية الجميلة.

تم ترميم المدينة في القرن التاسع عشر على يد يوجين فيوليت لو دوك، وهي الآن وجهة تاريخية نابضة بالحياة مليئة بالمحلات التجارية والمطاعم. إن المشي في شوارعها المرصوفة بالحصى يبدو وكأنه العودة إلى العصور الوسطى.

تظل كاركاسون اليوم رمزًا لتراث فرنسا في العصور الوسطى وتجذب الزوار من جميع أنحاء العالم.