Grands Crus бағыты: Бургундиядағы аңызға айналған шарап жолы

Бургундияның қақ ортасы арқылы өтетін Гранд Крус жолы Франциядағы ең ерекше шарап жолдарының бірі болып табылады.. Көбінесе жол деп аталады : “Бургундия Елисейлері”. Бұл әдемі жол ортағасырлық сүйкімді ауылдар мен әлемдегі ең танымал шарап өндіретін жерлерді аралап өтеді.. Шарап әуесқойлары мен шынайы француз мәдениетін іздейтін саяхатшылар үшін Grands Crus маршруты ұмытылмас саяхатты ұсынады..

Ерекше жүзімдіктер арқылы өтетін жол

Дес Грандс Крус бағыты Дижон мен Сантенай арасында шамамен 60 шақырымға созылады. 1937 жылы құрылған бұл шарап туризмінің алғашқы бағыттарының бірі болды және Бургундияның бай жүзімшілік мұрасының символы болып қала береді..

Бағдар бойынша келушілер Кот-де-Нуитс пен Кот-де-Бонның әйгілі шарап өсіретін аймақтары арқылы өтеді.. Аңызға айналған жүзімдіктер ерекше Pinot Noir және Chardonnay шараптарын шығарады : олардың көпшілігі Grand Cru немесе Premier Cru ретінде жіктеледі.

Тарихи ауылдар мен мәңгілік сүйкімділік

Des Grands Crus маршрутының маңызды сәттерінің бірі - оның әдемі шарап ауылдарының жинағы. Әр ауылдың өзіндік ерекшелігі, ғасырлар бойы қалыптасқан дәстүрі бар.

Геврей-Чамбертин ауылы бүкіл әлем бойынша шарап жинаушылар ұнататын күшті қызыл шараптарды өндірумен танымал.. Одан әрі оңтүстік Восне-Романеде Бургундияның ең беделді жүзімдіктері орналасқан, соның ішінде аты аңызға айналған Романе-Контидің айналасындағылар.. Келушілер Нуитс-Сент-Джорджды да зерттей алады : өзінің бай шарап жасау тарихымен және тамаша жертөлелерімен әйгілі.

Кот-де-Бондағы көркем ауылдар Бурунди шараптарының талғампаздығы мен әртүрлілігін көрсетеді.: Поммард, Вольнай, Мерсо, және Пулиньи-Монтраше. Тас үйлер мен тарихи шіркеулер уақыт әсер етпейтін атмосфера жасайды.

Шараптың астанасы

Гранд Крус бағыты бойынша ешбір саяхат Бонға тоқтаусыз аяқталмас еді. Көбінесе шарап астанасы болып саналатын Бон мәдени мұраны ерекше гастрономиямен біріктіреді.

Хоспис де Бон ортағасырлық сәулет өнерінің шедеврі болып табылады және әлемнің түкпір-түкпірінен сатып алушыларды тартатын жыл сайынғы беделді шарап аукционын өткізеді.. Келушілер шараптың дәмін татып, аймақтың шарап жасау дәстүрлеріне арналған қызықты мұражайларды тамашалай алады..

Шарап дәмін тату тәжірибелері

Des Grands Crus бағыты Бургундия шараптарын тікелей өндірушілерден табудың сансыз мүмкіндіктерін ұсынады. Отбасылық шарап зауыттары мен беделді домендер келушілерді экскурсиялар мен дәм татуға шақырады. Бұл тәжірибелер шарап жасау әдістері мен жергілікті бірегейлікте орталық рөл атқаратын терруар тұжырымдамасы туралы құнды түсінік береді..

Меурсодан тазартылған Шардоннай дәмін татып көрсеңіз немесе Chambolle-Musigny-ден талғампаз Пино Нуар дәмін татсаңыз, әр бөтелкенің артындағы шеберлікті тереңірек бағалайды..

Әр маусымның баратын жері

Әр маусым Grands Crus бағытына әртүрлі көзқарас әкеледі. Көктемде жарқын жасыл жүзімдіктер ашылады, ал жазда жылы температура мен жанды ауыл фестивальдері ұсынылады. Күз жүзім жинау кезінде пейзажды алтын мен қызыл мозайкаға айналдырады, бару үшін ең керемет уақыттардың бірін жасайды.. Тіпті қыстың тыныш жолдармен және жертөлеге баруымен сүйкімділігі бар.

Бургундиядағы ұмытылмас тәжірибе

Гранд-Крус жолы шарап жолы ғана емес, Бургундия мәдениеті мен дәстүрлері арқылы саяхат.. Әлемге әйгілі жүзімдіктер мен ерекше гастрономия оны Франциядағы ең пайдалы саяхат тәжірибесінің біріне айналдырады..

Сіз шараптың адал әуесқойы болсаңыз да немесе жай ғана Францияның ауылдық жерлерінің сұлулығын ашқыңыз келсе де Грандс Крус маршруты өмір бойы сақталатын естеліктерді уәде етеді..